Enginar

Enginar, profesyonel mutfaklarda hem lezzeti hem de sunum değeriyle öne çıkan özel sebze ürünlerinden biridir. Zeytinyağlı tariflerde, garnitür uygulamalarında ve farklı sıcak-soğuk tabak hazırlıklarında kullanılabilir. Taze yapısı ve çok yönlü değerlendirme imkanı sayesinde restoran, otel ve seçkin mutfak operasyonları için düzenli tedarike uygundur.